Os Quadradinhos de Doce de Leite são uma sobremesa irresistÃvel para os fãs de doces.
Com uma receita simples e rápida, eles são a escolha perfeita para qualquer ocasião, seja uma festa, encontro com amigos ou para um momento doce em casa.
Ingredientes
- 400g de leite em pó
- 400g de doce de leite cremoso
Modo de Preparo
1. Preparando a Mistura Inicial
- Em uma tigela grande, coloque o leite em pó, que será a base para os quadradinhos.
- Adicione o doce de leite cremoso aos poucos, misturando com uma colher até os dois ingredientes se incorporarem bem.
2. Modelando a Massa
- Quando a mistura começar a ficar uniforme, use as mãos para sovar a massa. O calor das mãos ajudará a amolecer o doce de leite e a integrar melhor a mistura.
- Continue sovando até a massa ficar lisa, homogênea e não grudar nas mãos, mas ainda maleável para modelar.
3. Cortando e Finalizando
- Divida a massa ao meio para facilitar o manuseio. Cubra uma metade com plástico filme para não ressecar enquanto trabalha com a outra.
- Sobre uma superfÃcie lisa, pressione a massa com as mãos até formar um retângulo ou quadrado, na espessura desejada. Se preferir uma superfÃcie mais uniforme, use um rolo de massa.
- Corte a massa em quadradinhos de cerca de 3×3 cm, ou no tamanho que preferir, usando uma espátula ou faca.
- Repita o processo com a outra metade da massa e modele as sobras, se necessário.
Dúvidas Frequentes
- Posso usar outro tipo de doce de leite?
Sim, qualquer doce de leite cremoso serve. Apenas ajuste a quantidade de leite em pó conforme necessário para atingir a consistência ideal. - Como armazenar os quadradinhos?
Guarde-os em um recipiente hermético, em local fresco e seco. Evite calor e umidade para preservar o sabor e a textura. - Posso adicionar outros ingredientes?
Sim, fique à vontade para adicionar coco ralado, pedacinhos de chocolate ou nozes, dando um toque especial à sua receita.
Dicas Extras
- Para um acabamento mais bonito, polvilhe os quadradinhos com leite em pó ou açúcar de confeiteiro antes de servir.
- Personalize o formato e o tamanho dos quadradinhos conforme a ocasião ou o tema desejado.
Conclusão
Os Quadradinhos de Doce de Leite são uma sobremesa simples, mas cheia de sabor e versatilidade. Fácil de fazer e deliciosa, é uma opção excelente para surpreender com um doce caseiro. Experimente, ajuste ao seu gosto e compartilhe essa delÃcia com os outros!