RECEITA COMPLETA
Ingredientes da receita
4 coxas e sobrecoxas de frango (ou cerca de 1 kg)
3 laranjas (2 para o suco e 1 cortada em rodelas)
4 dentes de alho picados ou amassados
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 colher (chá) de páprica doce ou defumada
1 colher (chá) de ervas finas (ou uma mistura de alecrim, tomilho e orégano)
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher (sopa) de mel (opcional, para um toque adocicado)
1 colher (sopa) de mostarda (opcional, para mais sabor)
1 pitada de pimenta calabresa (opcional, para um leve toque picante)
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